CATAS EN CORUÑA:
• Los caldos de la familia González Byass serán los protagonistas de una cata en la que los asistentes podrán maridar los vinos con una cena de autor
• El local coruñés organiza el último jueves de cada mes sus Catas bajo El Olivo con personalidades del sector
El Olivo organiza una vez al mes una experiencia alrededor de los mejores caldos nacionales con plazas limitadas
El Olivo de la calle Alfredo Vicenti volverá a reunir a los apasionados del vino y la gastronomía este jueves 26 de mayo a las 21.00 horas. Tras la afluencia de la primera jornada, celebrada el pasado mes de mayo, el espacio coruñés ofrecerá a los asistentes una cata maridada por un menú de autor que constará de cuatro platos.
En esta ocasión, la familia de vinos González Byass será la encargada de retar los sentidos de todo aquel que se acerque a El Olivo a través de un mapa de sensaciones minuciosamente diseñado. El cava Vilarnau Rosado abrirá boca para dar paso a Lusco Rías Baixas, seguido de Beronia Edición Limitada y, para concluir, González Byass Néctar PX acompañará el plato dulce de la cena.
Al mismo tiempo que los comensales catan los caldos, el sumiller de González Byass guiará el proceso e ilustrará la historia y proceso de elaboración de cada uno de ellos, creando un espacio de divulgación de la cultura vinícola. El precio de la cena y la cata es de 20€ y los asistentes han podido reservar su plaza a través de las redes sociales del
local, que ya ha publicado el cartel de sold out.
Las Catas bajo El Olivo se celebran el último jueves de cada mes bajo el imponente árbol que preside el local desde hace más de 5 años, invitando a la ciudad herculina a las mejores bodegas del ámbito nacional.
