“Chicharrón”, de Carnivale Burger
La hamburguesa “Chicharrón”, una propuesta del restaurante coruñés Carnivale Burger, será la representante local que competirá en la final de “The Champions Burger” para llevarse el título de “Mejor hamburguesa de España”. “La Orgásmica”, del establecimiento VicBros, ha sido escogida como la mejor en la categoría “nacional” por votación popular.
La “Chicharrón”, creada en exclusiva para The Champions Burger, está hecha con carne de vaca gallega madurada, queso ahumado gallego, chicharrones gallegos, mermelada de bacón, relish de pepenillos y salsa de cebolla caramelizada. Se sirve en pan de brioche.
El establecimiento alicantino VicBros quedó en primera posición en la categoría “nacional” con la burger “La Orgásmica”, que lleva un medallón de chuleta picada de 200 gramos, salsa Khalifa, queso Monterrey Jack, torrezno de Angus, salsa Madafaka, cebolla caramelizada y pan de brioche pincelado en caramelo de bacón. Esta burger se remata con fritos Matutano.
The Champions Burger, que presenta un concepto innovador de gastronomía y ocio, se ha convertido en el evento de burgers con más seguidores en todo el país y en esta edición ya suma más de un millón cuatrocientos mil visitantes.
Durante los once días que ha durado el campeonato, más de 100.000 personas han acudido para probar las hamburguesas gourmet. Un gran éxito de asistencia de público de todas las edades.
Tras haber estado en A Coruña, Barakaldo, Donostia, Valladolid, Valencia, Sevilla, Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid y Barcelona, The Champions Burger visitará Vigo del 22 de agosto al 1 de septiembre. Cuando termine el campeonato, habrán participado 16 localidades frente a las 9 de la edición de 2023, que alcanzó casi un millón de visitantes y la participación de más de 70 hamburgueserías.
La “Mejor hamburguesa” se decide en otoño
La final será el próximo otoño, donde las más de 30 hamburgueserías clasificadas de las 16 competiciones previas, buscarán alzarse con el título de “Mejor hamburguesa de España”.
Este año también se elegirá la “Mejor hamburguesa de Europa”, consolidando el carácter internacional del campeonato, que contará con la participación de las 10 mejores procedentes de la final española y una amplia representación de hamburgueserías de alto nivel procedentes de diferentes países europeos.
The Champions Burger es el único evento gastronómico de España que reúne en el mismo recinto a las mejores hamburgueserías en formato food trucks. Así, los consumidores pueden probar diferentes tipos de burgers de gran nivel sin tener que desplazarse a cada uno de sus restaurantes ubicados por toda la provincia y el país.
Para más información: https://thechampionsburger.es