Feria Internacional del Queso en Pontedeume: Merca Queixo
¡Atención, amantes del queso! La gastronomía gallega se viste de gala con Merca Queixo, la primera Feria Internacional del Queso de Pontedeume, que se celebrará el próximo 26 y 27 de abril en la Alameda de Raxoi. Este evento único reunirá a más de 20 queserías de España y Portugal, destacando el carácter internacional y la excelencia de los productos de proximidad.
Una apuesta por los productos kilómetro cero
El alcalde de Pontedeume, Bernardo Fernández Piñeiro, ha subrayado el compromiso del Concello con la valorización de los productos locales: «Queremos mostrar la tradición quesera de nuestra villa y rescatar las imágenes históricas de nuestra Rúa Real llena de mujeres vendiendo quesos en los soportales».
La feria no solo busca destacar la rica herencia gastronómica de Galicia, sino también impulsar el turismo gastronómico y conectar a productores con consumidores interesados en conocer la origen y calidad de estos productos únicos.
Un programa para todos los gustos
El evento promete ser una experiencia completa, con actividades como:
- Showcookings y talleres familiares.
- Degustaciones y coloquios.
- Música en directo y mucho más.
Según la concejala de Turismo, Ángela Piñeiro Carrera, esta iniciativa es un testimonio del compromiso con el comercio local y los pequeños productores, pilar fundamental de la economía gallega.
Una cita gastronómica que aspira al éxito
Con el respaldo del Concello de Pontedeume, la Cooperativa de Campo Capela y la Diputación de A Coruña, Merca Queixo aspira a consolidarse como un referente anual en el calendario gastronómico. Así lo destacó Domingo Souto, presidente de la Cooperativa, quien se mostró entusiasmado por el futuro de esta feria.
¡No te pierdas esta celebración! Descubre los sabores auténticos de Galicia y disfruta de una experiencia cultural que combina tradición y modernidad. ¿Preparado para saborear lo mejor del queso?