La Feira GastroLexítimo de Paderne
Un evento que deja huella en Galicia
La II edición de la Feira GastroLexítimo celebrada en la parroquia de A Esperela, en Paderne, se despidió dejando un “sabor doce” entre los cientos de asistentes que participaron en sus múltiples actividades. Este evento, que gira en torno al vino Branco Lexítimo, se consolida como una cita imprescindible en la comarca, combinando gastronomía, deporte, cultura y tradición.
El corazón de la feria: el Branco Lexítimo
Un vino con identidad propia
El Branco Lexítimo es mucho más que una variedad de uva: es el símbolo de Paderne. Según el alcalde Sergio Platas, “queremos reivindicar el valor de nuestros bodegueros y de esta uva blanca que habla de nuestro pasado, presente y futuro como municipio”.
Catas dirigidas por expertos
Uno de los momentos más esperados fueron las catas a ciegas dirigidas por el reconocido sumiller Alejandro Paadín, que atrajeron a numerosos participantes interesados en descubrir los matices del Branco Lexítimo y otras variedades locales.
Actividades para todos los gustos
Gastronomía y talleres
Desde obradoiros de cocina con chefs como Luis Calo y experiencias gastronómicas a cargo de Miguel Mosteiro, hasta talleres infantiles y de arte floral, la feria ofreció propuestas para todas las edades.
Deporte y naturaleza
El II Trail e Andaina GastroLexítimo reunió a más de 350 participantes en distintas modalidades: trail absoluto (22 km), minitrail (10 km) y pequetrail (1.200 m). La entrega de trofeos puso el broche final a una jornada marcada por el esfuerzo y la convivencia.
Cultura y espectáculo
Música y homenajes
La actuación estelar de Luar na Lubre el sábado por la noche llenó de música tradicional gallega la Esperela. Además, se rindió homenaje al Persoeiro de Honra, reconociendo el compromiso con la cultura local.
Animación y exhibiciones
Magia en la calle con el Mago Cayetano, exhibiciones de esgrima histórica y pasacalles completaron un programa que convirtió a Paderne en un escaparate de la mejor Galicia.
Un evento que une tradición y futuro
La Feira GastroLexítimo no solo celebra el vino, sino también la identidad de Paderne. Como destacó el vicepresidente de la Deputación, Xosé Regueira, “el Branco Lexítimo es mucho más que un vino: es un símbolo de lo que somos”. Esta feria demuestra cómo la gastronomía, la cultura y el deporte pueden convivir en armonía, generando actividad económica y reforzando el vínculo con el territorio.
¿Te lo vas a perder?
Si te apasionan los eventos que combinan tradición, sabor y comunidad, no te pierdas próximas citas como la Festa do Viño do Condado en Salvaterra de Miño o la Feira do Queixo en Arzúa. Galicia está llena de experiencias que celebran lo auténtico.