GoXO llega a Coruña
¿Te gustaría probar la comida del mejor cocinero del mundo, sin salir de tu ciudad? Pues estás de suerte, porque este viernes 6 de julio arranca la experiencia más callejera de Dabiz Muñoz en El Corte Inglés de A Coruña. Se trata de GoXO, su versión de comida a domicilio que ahora se traslada a un food truck para acercar sus platos más creativos y sabrosos al público gallego.
¿Qué es GoXO?
Es el proyecto gastronómico que lanzó Dabiz Muñoz en mayo de 2020, en plena pandemia, para ofrecer una alternativa de alta cocina a domicilio. El famoso chef madrileño, decidió reinventarse y adaptar sus recetas más vanguardistas y originales al formato delivery, con la colaboración de Glovo.
Así, ofrece un menú variado y cambiante, que fusiona las influencias asiáticas, mexicanas, mediterráneas y otras cocinas del mundo, con ingredientes de primera calidad y una presentación cuidada y divertida. Algunos de los platos que se pueden degustar son el udon Singapore de carabineros, las albóndigas de buey con moles mexicanos, el burrito de arroz a la cubana o el sándwich japonés de chicken teriyaki.
¿Cómo funciona el food truck?
El food truck es una iniciativa que surge para acercar la propuesta gastronómica de Dabiz Muñoz a diferentes ciudades españolas, donde no hay restaurantes del chef. De esta forma, los clientes pueden disfrutar de sus platos en un ambiente informal y desenfadado, sin necesidad de pedirlos a domicilio.
El food truck se instala en los aparcamientos de El Corte Inglés.
¿Cuándo y dónde se puede disfrutar del food truck en Coruña?
El food truck de GoXO llega a Coruña este viernes 6 de julio en el aparcamiento exterior del centro comercial El Corte Inglés (Calle Ramón y Cajal, 57). El acto de apertura contará con la presencia de Raúl Vázquez, director de Gran Consumo, Hostelería y Club del Gourmet de El Corte Inglés en Galicia y Asturias y el personal de GoXO.
Si quieres vivir una experiencia gastronómica única e irrepetible, no te lo pienses más y reserva tu pedido en el food truck de GoXO. Podrás degustar los platos más innovadores y deliciosos del mejor cocinero del mundo, con cuatro estrellas Michelín, por un precio muy razonable. ¡No te lo pierdas!
