Sicilia in Bocca Coruña: el restaurante italiano que triunfa en A Coruña
¿Te apetece disfrutar de una auténtica pizza italiana elaborada en horno de leña? ¿O prefieres degustar una pasta fresca con el mejor marisco gallego? Sea cual sea tu antojo, en la Sicilia in Bocca lo encontrarás. Este restaurante italiano situado en el centro de A Coruña te ofrece una carta variada y deliciosa, con recetas tradicionales y originales que fusionan los sabores de Italia y Galicia.
Pizza italiana A Coruña: Un restaurante con historia y calidad
La Sicilia in Bocca es el proyecto personal de Domenico Bartolotta, un palermitano que llegó a Galicia hace más de 20 años y que se enamoró de su gastronomía y su gente. Su pasión por la cocina italiana y su experiencia en el sector le llevaron a crear un concepto de restaurante que se diferencia por su calidad, su servicio y su ambiente.
Su primer local lo abrió en Santiago de Compostela hace más de 10 años, y desde entonces no ha parado de crecer. En 2022, decidió abrir un nuevo local en A Coruña, en la calle Juana de Vega, 17. El éxito fue inmediato: desde su inauguración, el restaurante no ha dejado de recibir clientes satisfechos que repiten y recomiendan sus platos.
Uno de los motivos de su fama es la pizza, que se elabora artesanalmente con ingredientes frescos y se hornea en un horno de leña que le da un sabor y una textura únicos. De hecho, la pizzería Sicilia in Bocca ha conseguido el segundo puesto en el concurso del Salón Gourmets de Madrid 2023, con una propuesta que combina lo dulce y lo salado: queso gorgonzola, pera caramelizada, nueces y miel.
Pasta fresca A Coruña: Una carta para todos los gustos
Pero la pizza no es lo único que brilla en la Sicilia in Bocca. Su carta también incluye otras especialidades italianas como las pastas frescas, las ensaladas, las carnes y los postres. Además, el restaurante apuesta por la fusión con la gastronomía gallega, incorporando el marisco local a sus recetas.
Así, puedes encontrar platos como los espaguetis con almejas y gambas al limón, los raviolis rellenos de centollo con salsa de bogavante o la lasaña de pulpo a feira. También hay opciones vegetarianas y veganas, como la pizza vegana con queso vegano, tomate natural, berenjena asada y albahaca.
Y para terminar, nada mejor que un dulce típico italiano como el tiramisú, la panna cotta o el cannolo siciliano. O si lo prefieres, puedes optar por un helado artesanal elaborado con productos naturales.
horno de leña A Coruña: Un ambiente acogedor y familiar
La Sicilia in Bocca no solo te conquista por el paladar, sino también por el oído y la vista. El restaurante cuenta con un amplio comedor situado en la primera planta, donde puedes disfrutar de una comida o una cena tranquila y cómoda. En la planta baja, puedes ver cómo se preparan tus platos en una cocina abierta al público. Y si hace buen tiempo, puedes sentarte en la terraza exterior y respirar el aire de A Coruña.
El ambiente del restaurante es familiar y acogedor, gracias al trato cercano y profesional del equipo humano que lo forma. Todos ellos son italianos o tienen raíces italianas, lo que se nota en su pasión por su trabajo y por su cultura. Te harán sentir como en casa y te aconsejarán sobre los mejores platos según tus gustos y preferencias.
Reserva tu mesa ya
Si quieres vivir una experiencia gastronómica única e inolvidable, no lo dudes más y reserva tu mesa en la Sicilia in Bocca. Puedes hacerlo a través de su página web, de su teléfono o de su correo electrónico. También puedes pedir tu comida a domicilio y disfrutarla donde quieras.
No dejes pasar la oportunidad de probar el mejor restaurante italiano de A Coruña.