The Champions Burger toma A Coruña
The Champions Burger vuelve al Muelle de la Batería con hamburguesas premiadas, tartas de queso virales y entrada gratis hasta el 23 de agosto.
The Champions Burger, el mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa, ha aterrizado en A Coruña desde este jueves y se quedará hasta el próximo 23 de agosto, convirtiendo el corazón de la ciudad en una gran cancha gastronómica con entrada completamente gratuita. Decenas de food trucks, colas que no dejan de crecer y un ambiente de feria veraniega reciben a los primeros visitantes en lo que ya es la tercera cita consecutiva del evento con la ciudad herculina.
Por qué The Champions Burger se ha convertido en la cita gastronómica del verano coruñés
Basta con acercarse a las vallas publicitarias repartidas por avenidas como la Marina para entender que este no es un evento cualquiera. The Champions Burger ha logrado algo poco habitual en el panorama gastronómico español: transformar la hamburguesa en un fenómeno viral capaz de mover a decenas de miles de personas cada verano hacia zonas emblemáticas como el Muelle de la Batería, a un paso de la Torre de Hércules y del corazón comercial de la ciudad.
Un festival que ya es tradición en A Coruña
No es la primera vez que los coruñeses viven esta experiencia. El festival aterrizó por primera vez en la ciudad en 2024, en el paseo de los Puentes, y desde entonces ha repetido cada agosto, consolidándose como una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario local, a la altura de otras celebraciones populares como las fiestas de María Pita. Solo el año pasado, más de 100.000 personas se acercaron al muelle para probar las propuestas de los distintos puestos, una cifra que sitúa a A Coruña entre las plazas fuertes de este circuito que ya ha recorrido 57 ciudades y superado los 8 millones de asistentes en 2025.
Las hamburguesas que ya son leyenda: la ruta All Star
Este año el formato cambia respecto a ediciones anteriores. Paseando entre los puestos me confirman lo que ya anunciaba la organización: no habrá competición como tal, sino una exhibición bautizada como ruta All Star, en la que participan 17 hamburgueserías de toda España que reúnen las recetas más premiadas por el público en las seis ediciones celebradas hasta la fecha. «Aquí no viene nadie a competir, viene a demostrar por qué ya ganó», me comenta uno de los cocineros mientras voltea unas piezas de carne madurada sobre la parrilla, en referencia al espíritu de esta edición especial.
Entre los nombres que más expectación generan destaca Nolito’s, ganador de todas las competiciones de 2025 gracias a su hamburguesa ‘Diamante Azul’, elaborada con carne smash madurada y un llamativo pan brioche de color azul. También repite Rico, el food truck más votado del año pasado en la propia A Coruña, que presenta ahora ‘La Ganadora’, una receta con carne smash wagyú y una generosa lluvia de parmesano por encima.
La representación local también tiene su hueco en el evento. Carnivale, favorito local en 2025, vuelve a defender el título con su hamburguesa de chuletón madurado y panceta ibérica, mientras que Custom Burger, muy conocido en la ciudad, sorprende con su propuesta de costilla de cerdo deshilachada y queso ahumado. Verlos trabajar codo a codo, junto a food trucks llegados de otros puntos del país, deja claro que el nivel de la hostelería coruñesa está a la altura de cualquier gran ciudad.
El dulce protagonista: llega The Champions Cheesecake
La gran novedad de esta edición no tiene forma de hamburguesa, sino de tarta. Junto a los puestos de burgers se ha instalado un espacio nuevo llamado The Champions Cheesecake, donde diez de los mejores obradores del país presentan versiones propias de la clásica tarta de queso. Al acercarme a probar una de ellas descubro combinaciones que van desde el pistacho al estilo Dubái hasta rellenos con filipinos o palomitas de caramelo, pasando por variantes gallegas, vascas, italianas y francesas.
«Queríamos que la tarta de queso tuviese su propio escaparate, igual que lo tiene la hamburguesa», explica una de las pasteleras presentes en el evento mientras corta una tarta con un toque ahumado que ya circula por redes sociales como una de las más buscadas de la edición. No es casualidad: la propia organización sostiene que este formato se ha convertido en el «postre más viral» del circuito gastronómico actual.
Cómo funciona el festival y qué encontrarse en el Muelle de la Batería
Horarios, ubicación y precio de la entrada
El festival se despliega en pleno Muelle de la Batería, uno de los espacios más reconocibles del frente marítimo coruñés, muy cerca de la avenida de la Marina y a corta distancia de la playa de Riazor. La entrada al recinto es gratuita y el horario se mantiene todos los días de la semana, de doce del mediodía a doce de la noche, lo que permite tanto comer al mediodía como alargar la visita hasta bien entrada la noche, aprovechando el buen ambiente del paseo marítimo en agosto.
El sistema de valoración y la experiencia del público
Aunque esta edición no tiene competición como tal entre food trucks, el festival mantiene su característico sistema de participación del público: tras degustar cada propuesta, los asistentes pueden escanear el código QR del ticket de compra para valorar sabor, originalidad e innovación, un mecanismo que en ediciones anteriores decidió qué hamburguesas pasarían a la historia del festival y que ahora sirve para medir el pulso del público coruñés sobre las creaciones de esta ruta All Star.
Impacto económico y turístico para la ciudad
Para el tejido hostelero de la zona, la llegada de The Champions Burger supone mucho más que un festival gastronómico. Diez días de afluencia masiva en un punto tan visible como el Muelle de la Batería generan un efecto de arrastre sobre bares, terrazas y comercios de calles cercanas, además de reforzar la imagen de A Coruña como destino gastronómico de verano, en la misma línea que otras citas populares de la ciudad. El propio festival, que nació en 2018 y debutó internacionalmente este año en París y Oporto, elige de nuevo la ciudad herculina como parada fija dentro de su calendario español, algo que no pasa desapercibido entre los responsables municipales de turismo.
Una cita que promete repetir éxito
Con food trucks trabajando a pleno rendimiento, un público entregado y una oferta que combina lo mejor de seis ediciones de hamburguesas premiadas con el estreno de las tartas de queso más virales del momento, The Champions Burger vuelve a demostrar por qué se ha convertido en una tradición veraniega en A Coruña. Del 13 al 23 de agosto, el Muelle de la Batería será el epicentro gastronómico de la ciudad. ¿Ya has probado alguna de las hamburguesas o tartas de esta edición? Cuéntanos tu favorita en comentarios y comparte esta noticia con quien todavía no sepa que el festival ya está aquí.
Datos de Interés
¿Dónde y cuándo se celebra The Champions Burger en A Coruña?
Del 13 al 23 de agosto en el Muelle de la Batería, con horario de 12:00 a 00:00 horas todos los días.
¿Es necesario pagar entrada?
No, el acceso al recinto es gratuito; solo se paga lo que se consume en cada food truck o puesto de tartas.
¿Hay competición este año?
No. Esta edición presenta la ruta All Star, una selección de las hamburguesas más premiadas en las seis ediciones anteriores, por lo que no hay votación para elegir ganador.
¿Qué es The Champions Cheesecake?
Es el nuevo espacio del festival dedicado en exclusiva a tartas de queso, con propuestas de diez obradores de referencia y sabores que van desde lo tradicional hasta combinaciones virales como pistacho Dubái o toffee.
